Invertaasi ensüümipulber

 

Invertaasi ensüümipulberon glükosiidhüdrolaas, mis katalüüsib sahharoosi hüdrolüüsi glükoosiks ja fruktoosiks. See võib toimida ka sarnaste struktuuridega substraatidel, näiteks rafinoosiga.

 

Seda leidub laialdaselt pärmis, bakterites ja taimedes ning seda kaevandatakse sageli saccharomyces cerevisiae'st. See on happelises või neutraalses keskkonnas stabiilne.

 

 

Ese	Spetsifikatsioon	Katsetulemus
Füüsiline kontor
Välimus	Valge pulber	Vastama
Lõhn	Iseloomulik	Vastama
Maitse	Iseloomulik	Vastama
Ensüümi aktiivsus	60 000SU/G	Vastama
Kuivatamise kaotus	Vähem või võrdne 5,0%	Vastama
Tuhk	Vähem või võrdne 5,0%	Vastama
Osakeste suurus	95% läbib 80 võrgusilma	Vastama
Allergeenid	Mitte ükski	Vastama
Keemiline kontroll
Raskmetallid	NMT 10PPM	Vastama
Arseen	Nmt 2ppm	Vastama
Juhtkond	Nmt 2ppm	Vastama
Kaadmium	Nmt 2ppm	Vastama
Elavhõbe	Nmt 2ppm	Vastama
Mikrobioloogiline kontroll
Koguplaadi arv	10 000cfu/g max	Vastama
Pärm ja hallitus	1000cfu/g max	Vastama
E.koli	Negatiivne	Negatiivne
Salmonella	Negatiivne	Negatiivne

 

 

1. väga tõhus katalüüs
Invertaasi ensüümipulberHüdrolüüsib sahharoosi kiiresti, et saada redutseerivaid suhkruid, vältides sahharoosi kristalliseerumist ja parandades toidu töötlemise tõhusust.

 

2. kõrge stabiilsus
See on hapete ja leeliste suhtes väga vastupidav, see peab vastu desaktiveerimisele tööstuslikes rakendustes ja sellel on kõrge stabiilsus.

 

3. kõrge ohutus
See on seadmetele mitte korrutislik, lihtne töödelda ja sobib suuremahuliseks tootmiseks.

 

4. toidulisand
Loodusliku ensüümide ettevalmistamisena saab seda kasutada toidu, kosmeetika ja muudes põldudes, asendades sünteetilised lisandid.

 

5. seedimise suurendamine
Invertaasi ensüümipulberIS -i esmane funktsioon inimkehas on seedimise abistamine.

 

 

Rakendusalad	Konkreetne kasutamine
Toiduainetööstus	Kommid ja siirupid, piimatoode ja küpsetamine, maitseained
Ravim ja biofermenteerimine	Antibiootikumide/vitamiinide tootmine: katalüsaatorina glükoosi kääritamisel.
Kosmeetiline	Niisutaja: asendage glütseriin, et täiustada toote niisutavaid omadusi
Põllumajandus	Pinnase parandamine, sööda töötlemine

 

Invertaas ensüümipulberon laktaasist erinev funktsioon, mida kasutatakse laktoositalumatuse leevendamiseks.

 

 

Fruiterco on ekspordifirma, mis toodab peamiselt taimeekstrakte, tervisetoodete tooraineid ja kosmeetilisi tooraineid. Ettevõttel on 20+ professionaalne teenuse järelmüügi meeskond.

 

Meie tooteid müüakse Põhja -Ameerikas, Euroopas, Austraalias, Lõuna -Ameerikas ja Aasias. Meie tooted on läbinud kvaliteedikontrolli ja toetavad ka klientide uuesti inspiratsiooni.E -post: info@fruiterco.com.

 

 

Kuum tags: invertaasi ensüümipulber, Hiina invertaasi ensüümipulbri tootjad, tarnijad, tehas