Kas Galangal on inimkeha jaoks parem kui ingver?
Apr 01, 2025
Mis on Galangal?
Galangali juurepulbernimetatakse ka Alpinia officinarum, tuntud ka kui Lõuna -ingver ja hea ingver. See kuulub Zingiberaceae perekonna perekonnale Alpiniale ning on levinud Lõuna -Hiinas, Kagu -Aasias ja Indias.
Risome: välimine nahk on punakaspruun, seest on helekollane, tekstuur on raskem kui tavaline ingver ja kiud on jämedam.
Lehed: pikk lantseolaat, lehekest mähib varre, mis erineb ilmselgelt tavalise ingveri laiadest ovaalstest lehtedest.
See on erinev perekond tavalisest ingverist (Zingiber Officinale). Ehkki mõlemad kuuluvad Zingiberaceae perekonda, on nende morfoloogia, kompositsioon ja kasutamine oluliselt erinevad.
Erinevus Galangali ja ingveri vahel:
| Kontrastsus | Galangal | Ingveri ekstrakti pulber |
| Maitse ja aroom | Vürtsikas tsitruseliste ja männi aroomidega, kergelt kibeda järelmaitsega | Vürtsikas ja värske, vihje magususele ja maalisusele |
| Peamised toimeained | Galangin, kurkumiin, eeterlik õli | Gingerool, Shogaol |
| Rakendus | Kagu -Aasia köök, Hiina ravimmeditsiin | Üldiselt kasutatud, hiina toiduvalmistamine, ingveri tee, magustoidud. |
| Meditsiinilised mõjud | Kaitseb mao, leevendab kõhulahtisust, võitleb seeninfektsioonidega | Leevendada liikumishaigust, põletikuvastast ja antioksüdanti |
Erinevus selle ja teiste igejate vahel:
- Kaempferia Galanga juuriekstrakt. See sisaldab peamiselt kamperit ja sellel on tugevam valuvaigistav toime.
- Kurkum: oranžikollane risoom, sisaldab kurkumiini ja keskendub põletikuvastasele toimele.
Galanga pulber kasutab:
1. Edendage seedimist
Lenduv õli võib stimuleerida maomahla sekretsiooni, kiirendada soolestiku peristaltikat, leevendada kõhu venemist ja funktsionaalset düspepsiat.
2. antibakteriaalne
Galangali juuriekstraktVõib pärssida patogeenseid baktereid nagu Candida albicans ja Helicobacter pylori ning seda kasutatakse loodusliku säilitusaine või paikse salviina. See võib vähendada ravimiresistentsuse riski, kui seda kasutatakse koos antibiootikumidega.
3. põletikuvastane ja valuvaigistav
Galangin leevendab artriiti ja lihasvalu, pärssides Cox -2 ensüümi aktiivsust.
4. reguleerige veresuhkru ja vere lipiide
Loomkatsed on näidanud, et selle polüsahhariidide komponendid võivad parandada insuliinitundlikkust ja alandada kolesterooli.
5. antioksüdant ja vananemisvastane
Flavonoidid võivad raku oksüdatiivseid kahjustusi edasi lükata ja vähendada nahakortsusid.
6. abistamisvastane abi
In vitro katsed on seda näidanudgalangaliekstraktvõib esile kutsuda käärsoolevähirakkude apoptoosi, kuid kontrollimiseks on vaja siiski vajalikke uuringuid.
Võtke meiega ühendust:
Fruiterco on ekspordifirma, mis toodab peamiselt taimeekstrakte, tervisetoodete tooraineid ja kosmeetilisi tooraineid. Ettevõttel on 20+ professionaalne teenuse järelmüügi meeskond.
Meie tooteid müüakse Põhja -Ameerikas, Euroopas, Austraalias, Lõuna -Ameerikas ja Aasias. Meie tooted on läbinud kvaliteedikontrolli ja toetavad ka klientide uuesti inspiratsiooni. Kui sooviteosta galangali ekstrakti, võite meiega ühendust võtta:E -post: info@fruiterco.com.
Viited:
1. https:\/\/www.health.com\/galangal-benefits liide
2. https:\/\/hungerintervention.org\/2023\/06\/06\/galangal\/
3. https:\/\/gardenandgun.com\/articles\/cooking-with-galangal\/#:~:text
4. Https:\/\/www.thejoint.com\/texas\/san-antonio\/alon-town-centreren {4} }\/
5.
6. https:\/\/draxe.com\/nutrition\/galangal\/#: ~:textrextrextreople%20consumuming%20Higher%20Amounts%20of,of,of Perth20reaction%20is%20In%20Mice.
7
8
9
10.






