Mis on lipaasipulbri eelised ja kasutusalad?

 

Lipaasi pulberon lipaasi pulbriline preparaat, mida toodetakse tavaliselt mikroobse fermentatsiooni või loomsetest kudedest (nt sea pankreasest) ekstraheerimisel, millele järgneb kuivatamine. Lipaas on ensüüm, mis katalüüsib rasvade lagunemist glütserooliks ja rasvhapeteks. Sellel on laialdased rakendused tööstuses, toiduainetes ja meditsiinis.

 

 

1. Väga tõhus katalüüs

• Kerged tingimused, kõrget temperatuuri ega rõhku pole vaja.
• Pööratav reaktsioon: võimeline nii rasvu hüdrolüüsima kui ka estrite sünteesi ja vahetust katalüüsima.

 

2. Kõrge ohutus

• Loodusliku ensüümpreparaadina vastab see toidu{0}}toode lisandite standarditele.
• Selle lisamine toita võib asendada antibiootikume, vähendades loomade kõhulahtisust.

 

3. Parem tootekvaliteet

• Toidule lisamine võib parandada maitseomadusi.
• Lisaminelipaasi ensüümi pulbersöötmine võib suurendada rasvade imendumist ja vähendada põllumajanduskulusid.

 

 

1. Toiduainetööstus

Jahutoodete täiustamine: leib/aurutatud kuklid/nuudlid, piimatooted ja õli töötlemine, toiduõli rafineerimine ja kummide eemaldamine.

 

2. Söödalisandid

• Parandab noortel loomadel rasvade seeduvust, vältides seedehäireid.
• Soodustab rasvlahustuvate{0}vitamiinide imendumist, parandab naha tekstuuri.

 

3. Farmaatsiavaldkond

Seedetrakti abivahend: ravib kõhunäärme rasvade seedimise häireid.

 

4. Tööstuslikud rakendused

• Paberitööstus: eemaldab vaigutõkked, puhastab võrke ja vaipu.
• Naha töötlemine: õrn rasvaeemaldus, keemiliste reaktiivide asendaja.
• Keskkonna- ja keemiatööstus: reoveepuhastus, biodiisli süntees.

 

5. Kosmeetikavaldkond

Lisatakse näopuhastusvahenditele ja maskidele, et tugevdada puhastavat toimet.

 

 

Fruiterco on ekspordiettevõte, mis toodab peamiselt taimeekstrakte, tervisetoodete toorainet ja kosmeetikatoodete toorainet. Ettevõttel on 20+ professionaalne müügijärgse teeninduse-meeskond.

 

Meie tooteid müüakse Põhja-Ameerikas, Euroopas, Austraalias, Lõuna-Ameerikas ja Aasias. Meie tooted on läbinud kvaliteedikontrolli ja toetavad ka klientide{1}}korduskontrolli. Kui sooviteosta lipaasi pulbrit, võtke meiega ühendust:E-post: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-203/lipase#dosing

2. https://medlineplus.gov/lab-tests/lipase-tests/

3. Kim GN, Shin MR, Shin SH, Lee AR, Lee JY, Seo BI jt. Rasvumisvastase toime uuring pankrease lipaasi aktiivsuse pärssimise kauduDiospyros kakipuuviljad jaCitrus unshiukoorida. Biomed Res Int. 2016;1723042. 10.1155/2016/1723042.

4. Reis P, Malmsten M, Nydén M, Folmer B, Holmberg K. Interactions between lipases and amphiphiles at interfaces. J Surfactants Deterg 2019;22:1047–58. 10.1002/jsde.12254

5. Awosika T, Aluko R. Amülaasi, ‐glükosidaasi ja pankrease lipaasi in vitro aktiivsuste inhibeerimine kollase põldhernega (Pisum sativuml.) valgu hüdrolüsaadid. Int J Food Sci Technol. 2019;54:2021–34. 10.1111/ijfs.14087

6. Deora N, Venkatraman K. Aloeniin A inhibeeritud lipaasi aktiivsus: glükosiidAloe vera(l.) Burm. f.-in vitro ja molekulaarse dokkimise uuringud. J Mol Recognit. 2022;36. 10.1002/jmr.3002.

7. Yakaiah V, Dakshinamoorthi A, Sudha Ty S. Uudsed aspektid pankrease lipaasi inhibeerimisel muskaatpähkel võimaliku uue ühendiga seoses rasvumise -in vitro, in silico, in vivo ja ex vivo uuringutega. Maedica (Bucur). 2021;16:445–52. 10.26574/maedica.2021.16.3.445