Mis vahe on EGCG ja teiste antioksüdantide vahel?
May 12, 2025
Mis on EGCG?
Epigallokatehhiini gallaat, lühendatud kuiEGCG pulber, on rohelise tee kõige rikkalikum katehhiiniühend. See kuulub polüfenoolidesse ning sellel on tugev antioksüdant ja bioloogiline aktiivsus.
See on rasv- ja vees lahustuv, kuid sellel on halb stabiilsus ning seda mõjutab kergesti pH ja temperatuur. Selle allikad jagunevad looduslikeks ja keemilisteks allikateks.
(1). Looduslikud allikad:
Roheline tee (käärimata): kõrgeim sisu (moodustab 50% ~ 80% kogu katehhiinidest), eriti Matcha ja Sencha.
See eksisteerib väikestes kogustes valges ja oolongi teed (osaliselt oksüdeeritud tee on väiksem).
(2). Kaevandamise tehnoloogia:
Eraldamine ja puhastamine rohelisest teest orgaaniliste lahustite (näiteks etanool) või biosünteesi tehnoloogia abil.
Erinevus EGCG ja EC vahel:
| Toode | Struktuurilised erinevused | Aktiivsuse intensiivsus | Allikas |
| Epigallokatehhiini gallaat (EGCG) | Sisaldab Galoyl | Tugevaim antioksüdant ja vähivastane | Roheline tee (käärimata) |
| Epikatehhiin EC | No Galoyl | Vähem aktiivne | Roheline tee, kakao |
| Epigallokatehhiin (EGC) | Sisaldab hüdroksüülrühma, ilma galoüülrühma | Mõõdukas antioksüdant | Roheline tee, õun |
| Epikatehhiini gallaat (EKG) | Galoüül | Vähem efektiivne kui EGCG | Roheline tee, must tee |
Peamised sarnasused ja erinevused:
- Galloyl on EGCG kõrge aktiivsuse põhstruktuur, mis muudab selle antioksüdantide mahutavuse palju paremaks EÜ ja EGC -st.
- Epigallokatehhiini gallaatpulberja EKG sisaldavad galoüüli, mis hõlbustab neid valkude ja metalliioonidega seondumiseks, suurendades biosaadavust.
EGCG rohelise tee eelised:
1. antioksüdant ja vananemisvastane
Selle vaba radikaali eemaldamise võime on 100 korda suurem kui C -vitamiin ja 25 -kordne E -vitamiin.
2. EGCG kaalulangus
See võib pärssida lipaasi ja soodustada rasva oksüdatsiooni. Kliinilised uuringud on näidanud, et 300 mg EGCG päevane tarbimine võib aidata kaotada 1 ~ 2 kg kuus.
3. põletikuvastane ja immuunregulatsioon
See võib pärssida NF-KB rada, vähendada kroonilist põletikku ja aidata potentsiaalselt autoimmuunhaiguste ravis.

4. vähivastane potentsiaal
See võib pärssida angiogeneesi, kutsudes esile vähirakkude apoptoosi, kuid vaja on täiendavaid uuringuid. Praegu piirdub uurimistöö in vitro ja loommudelitega.
5. neuroprotektsioon
See võib vähendada -Amüloidse valgu sadestumist ja vähendada Alzheimeri tõve riski, kuid selle toetamiseks on vaja rohkem kliinilisi andmeid.
6. nahahooldus
EGCG ekstraktsaab lisada essentsidele ja maskidele (kontsentratsioon 0. 1%~ 1%) nafta kontrollimiseks, akne ennetamiseks ja naha heledaks.
EGCG vs muud antioksüdandid
1. Antioksüdantide võrdlus:
| Toode | ORAC väärtus (μmol TE\/G) | Kasu | Omadused |
| EGCG | 1,250~1,500 | Kohendab otse vabad radikaalid ja aktiveerib NRF2 raja | Põletikuvastane, vähivastane |
| C -vitamiin | 1,000~1,200 | Regenereeritud E -vitamiin E | Lahustuv vees, kergesti oksüdeeritav |
| E -vitamiin | 100~130 | Blokeerige lipiidide peroksüdatsiooni | Rasvalahustuv, kaitseb rakumembraane, kuid ainuüksi kasutamisel on piiratud mõju |
| Resveratrool | 500~700 | Aktiveerib SIRT1 ja pärsib NF-κB | Madal biosaadavus (nõuab nanokapseldamist) |
| Koensüüm Q10 | 50~100 | Mitokondriaalne elektronide transpordiahel antioksüdant | Endogeenne täiendamine, mis väheneb vanusega |
Erinevused:
- EGCG-l on kõrgeim ORAC väärtus ja see on nii vees lahustuv kui ka rasvlahustuv ning see võib toimida rakkudes ja väljastpoolt.
- C\/E-vitamiini tuleb kasutada sünergias, samas kui EGCG võib iseseisvalt avaldada laia toimespektriga antioksüdantset toimet.
2. stabiilsus ja biosaadavus
| Toode | Valgus\/soojusstabiilsus | Neeldumismäär | Imendumise parandamise viisid |
| EGCG | Kehv (pH tundlik) | Suuline:<5% | Piperine ja Letsitiini paketiga |
| C -vitamiin | Väga halb (lihtne oksüdeerida) | Suuline: 30%~ 50% | Kasutage derivaate, liposoomide kapseldamist |
| Resveratrool | Vahend | Suuline:<1% | Nanoosakesed koos kvertsetiiniga |
| Looduslik astaksantiini pulber | Tugev (kõrge temperatuuri takistus) | Suuline: 40%~ 60% | Lipiidikandjad (näiteks kalaõli) |
EGCG puudused:
- Maohappekeskkonnas kergesti lagundatav, on soovitatav võtta tühja kõht või valida enterokattega kapslid.
- Nahahooldustooted peavad olema pakendatud tumeda valguskindel viisil (näiteks tumedad klaaspudelid).
3. Mitmefektiliste rakenduste võrdlus
(1) vananemisvastane
- EGCG: pärsib kollagenaasi, vähendab kortse; Aktiveerib pikaealisuse valke.
- Astaksantiin: tugev footomaativastane, kuid ei tohi pärssida põletikulisi tegureid.
(2) Metaboolne tervis
- EGCG: reguleerib veresuhkrut ja alandab vere lipiide.
- Resveratrol: parandab insuliinitundlikkust, kuid nõuab suuri annuseid (suurem kui 500 mg päevas).
(3) vähivastane potentsiaal
- EGCG: kutsub esile vähirakkude apoptoosi.
- Kurkumiin: on suunatud rohkem signaalimisradadele, kuid sellel on madalam neeldumiskiirus.
Võtke meiega ühendust:
Fruiterco on ekspordifirma, mis toodab peamiselt taimeekstrakte, tervisetoodete tooraineid ja kosmeetilisi tooraineid. Ettevõttel on 20+ professionaalne teenuse järelmüügi meeskond.
Meie tooteid müüakse Põhja -Ameerikas, Euroopas, Austraalias, Lõuna -Ameerikas ja Aasias. Meie tooted on läbinud kvaliteedikontrolli ja toetavad ka klientide uuesti inspiratsiooni. Kui sooviteosta EGCG ekstrakti, võite meiega ühendust võtta:E -post: info@fruiterco.com.
Viited:
1. https:\/\/www.verywellhealth.com\/egcg-supplement-benefits-and-safetyLi {5}}
2.
3. https:\/\/examine.com\/supplements\/green-tu-extract\/?showlu
4. https:\/\/draxe.com\/nutrition\/egcg\/
5.
6. https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/pmc6225109\/
7. https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/pmc8002208\/
8.
9. https:\/\/myacare.com\/blog\/re
10. https:\/\/www.nature.com\/articles\/srep40617






