Maltoosipulber

 

Maltoosipulberon maltose . -st valmistatud pulber, see on disahhariid, mis koosneb kahest glükoosimolekulist, mis on ühendatud -1, 4 glükosiidse sidemega .. See on valmistatud tärklisest, näiteks riis ja nisu hüdrolüüsitud enzüümid Enzys'is Malt. {4}

 

Selle magusus on umbes 30-50% sahharoosist, sellel on mahe maitse ja see on hõlpsasti lahustuv vees . See on loomulik magusaine, kuid selle magusus on madal ja magus on vaja rohkem, et saavutada magusus sarnane.}.

 

Erinevalt teistest kunstlikest magusainetest saab maltoosi muuta kehas olevaks glükoosiks, kuid selle glükeemiline indeks on kõrgem .

 

 

Analüüs	Spetsifikatsioon	Meetod
Test	Suurem kui 99,0%	HPLC
Välimus	Valge kristalne pulber	Visuaalne
Lõhn	Iseloomulik	Orgaaniline
Identifitseerimine	Positiivne	Ftir
Sulamispunkt	126 - 134 kraad	Usp 40- nf35<741>
Optiline pöörlemine	+13.3 kraad - +14.3 kraad	Usp 40- nf35<781>
Pulbrisuurus	Suurem kui 95% kuni 30 võrgusilmaga	USP #30 sõel
Hulgi tihedus	0,30 - 0,50 g/ml	Usp 40- nf35<616>
Koputatud tihedus	0,45 - 0,75 g/ml	Usp 40- nf35<616>
Lahustuvus	Selge ja värvitu	H2O, 10%
Kuivatamise kaotus	Vähem või võrdne 0,5%	Usp 40- nf35<731>
Süüde jääk	Vähem või võrdne 0,1%	Usp 40- nf35<281>
Pestitsiidide jäägid	USP<561>	Usp 40- nf35<561>
Kogumetallid kokku	Vähem või võrdne 10 ug/g	Usp 40- nf35<231>
Arseen (as)	Vähem või võrdne 1,0 ug/g	ICP-MS
Kaadmium (CD)	Vähem või võrdne 0,5 ug/g	ICP-MS
Plii (PB)	Vähem või võrdne 1,0 ug/g	ICP-MS
Elavhõbe (HG)	Vähem või võrdne 0,5 ug/g	ICP-MS
Koguplaadi arv	Vähem kui 1 või võrdne 1, 000 CFU/G	Usp 40- nf35<2021>
Hallitusseadmed ja pärmid	Vähem või võrdne 100 CFU/g	Usp 40- nf35<2021>
Salmonella	Puudumine	Usp 40- nf35<2022>
E . coli	Puudumine	Usp 40- nf35<2022>
Staphylococcus aureus	Puudumine	Usp 40- nf35<2022>
Aflatoksiinid	Vähem või võrdne 20 ppb	Usp 40- nf35<561>

 

 

1. kopsude niisutamine ja köha leevendamine:
See on oma olemuselt soe ja siseneb kopsumeridiaani, mis võib leevendada kuivasid köha, kurguvalu ja muid kopsu kuivuste sümptomeid .

 

2. reklaamige seedimist:

Maltoosipulbervõib parandada nõrga põrna ja mao sümptomeid, sellel on hea kõhuga söövfunktsioon ning see võib soodustada ka seedeensüümide tootmist, et aidata seedimist .

 

3. energialisand:
Selle saab kiiresti muuta glükoosiks, mis sobib kõrge füüsilise pingutusega inimestele .

 

4. toidu töötlemise eelised:
MaltoosipulberSellel on tugev karamelliseerumine ja värvimisefekt ning seda kasutatakse sageli küpsetatud ja grillitud toitude värvi parandamiseks .

 

 

1. toidutööstus:
Kasutatakse kommides, kookides, õllepruulimisel, magususe ja tekstuuri suurendamiseks .

 

2. meditsiiniline tervishoid:
Toidulisandina kasutatakse seda traditsioonilistes hiina meditsiini valemites, näiteks kopsude niisutamine ja köha leevendamine, põrna tugevdamine jne .

 

3. traditsioonilised käsitööd:
Seda saab kasutada valmistamiseksmaltoosipulber, suhkru puhuv käsitöö ja suupisted, näiteks tarretis riis rasvakommid .

 

 

Kontrastsus	Maltoos	Sahharoos	Maltitool	Ksülitool
Keemiline struktuur	Disahhariid (glükoos + glükoos)	Disahhariidid (glükoos + fruktoos)	Suhkrualkohol (hüdrogeenitud maltoos)	Suhkrualkohol (ksüloosi hüdrogeenimine)
Magusus	30-50% sahharoosist	Algtaseme magusus	85-95% sahharoosist	Sarnane sahharoosiga
Kuumutama	Umbes 4 kcal/g	4 kcal/g	2,1 kcal/g	2,4 kcal/g
Ainevahetus	Veresuhkru kiire tõus, vajades insuliini	Lagunenud glükoosiks ja fruktoosiks	Ei sõltu insuliinist, vähe mõju veresuhkrule	Väike mõju veresuhkrule, mis sobib diabeediga patsientidele
Terviseriskid	Liigne tarbimine võib põhjustada kõhu laienemist, niiskust ja kuumust	Hammaste lagunemine, rasvumisrisk	Üleannustamine põhjustab kõhulahtisust	Üledoos võib põhjustada seedetrakti ebamugavust
Rakendus	Traditsiooniline toiduvärv, Hiina meditsiin	Magusaine	Suhkruvaba toit, diabeetikutele	Närimiskumm, kaitske hambaid

 

Saatmispildid, saatmisriik, saatmispakendid

 

 

Fruiterco võib pakkuda tõhusaid ja mugavaid tarnimismeetodeid toodetele, mida kliendid vajavad näiteks .: õhk, meri, ekspress, saate veenduda toote kvaliteediprobleemidele transpordi ajal .

 

Meil on professionaalseid äritöötajaid, kes suhtleksid teiega teie tootevajaduste kohta ja mõistmiseks . Seal on professionaalne postkasti süsteem, võite igal ajal sõnumi jätta, me vastame niipea, kui näeme seda ., kui teil on tootevajadusi, saate sõnumi jätta igal ajal ja me vastame nii kiiresti, kui näeme seda . üksikasjade jaoks:E -post: info@fruiterco.com.

 

Kuum tags: Maltoosipulber, Hiina maltoosipulbri tootjad, tarnijad, tehas